マジパンで簡単 花のデコレーション レシピ・作り方

「マジパンで簡単 花のデコレーション」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マジパンで作れる花のデコレーションのご紹介です。材料を混ぜ合わせるだけで作れるので、料理初心者さんでもとても簡単に作れますよ。お好みの食用色素を加え、粘土細工の要領でできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(5個分)

  • 粉糖 100g
  • アーモンドプードル 100g
  • 卵白 (Ⅿサイズ) 1個分
  • 食紅 (赤色) 1滴
  • 食紅 (緑色) 1滴

作り方

  1. 1. ボウルに粉糖とアーモンドプードルをふるい入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  2. 2. 卵白を2回に分けて入れ、ゴムベラでなめらかになり、ひとまとまりになるまで混ぜ合わせます。
  3. 3. 生地を2つに分け、それぞれに赤色の食紅と緑色の食紅を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 赤く色付けした3で花の形に成形し、緑色に色付けした3で、葉の形に成形します。それぞれ5個ずつ作ります。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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