春キャベツのゴマだれ和え レシピ・作り方

「春キャベツのゴマだれ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘みのある春キャベツがたくさん食べられ、ごまの風味で箸が進む、副菜にぴったりな一品です。 レンジで簡単に楽して作れるので、忙しい主婦の味方レシピです。春キャベツと一緒にもやしも入れているので、食感の違いも楽しめます。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 春キャベツ300g
  • もやし50g
  • ①白ねりごま大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    春キャベツはざく切りにします。
  2. 2.
    耐熱容器に1ともやしを入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
  3. 3.
    熱が通ってしんなりしたら、水気を切り、①を加えて和えます。
  4. 4.
    器に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

春キャベツは通常のキャベツでも代用いただけます。
白ねりごまは黒ねりごまでも代用いただけます。
調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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