春キャベツのゴマだれ和え レシピ・作り方

「春キャベツのゴマだれ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘みのある春キャベツがたくさん食べられ、ごまの風味で箸が進む、副菜にぴったりな一品です。 レンジで簡単に楽して作れるので、忙しい主婦の味方レシピです。春キャベツと一緒にもやしも入れているので、食感の違いも楽しめます。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 春キャベツ 300g
  • もやし 50g
  • ①白ねりごま 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. 春キャベツはざく切りにします。
  2. 2. 耐熱容器に1ともやしを入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
  3. 3. 熱が通ってしんなりしたら、水気を切り、①を加えて和えます。
  4. 4. 器に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

春キャベツは通常のキャベツでも代用いただけます。 白ねりごまは黒ねりごまでも代用いただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。

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