10分で簡単 きゅうりとえのきのポン酢和え レシピ・作り方
「10分で簡単 きゅうりとえのきのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
10分で簡単、きゅうりとえのきのポン酢和えはいかがですか。シャキシャキ食感のきゅうりと、旨味のあるえのきに、さっぱりとしたポン酢がよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- きゅうり (100g) 1本
- えのき 100g
- (A)ポン酢 大さじ1
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。 えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1. きゅうりは細切りにします。
- 2. えのきは半分に切ってほぐします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、粗熱を取ります。
- 3. 1、(A)を入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.2
4.2
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