10分で簡単きゅうりとえのきのポン酢和え　レシピ・作り方

「10分で簡単きゅうりとえのきのポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

100 円

4.25

(45)

10分で簡単、きゅうりとえのきのポン酢和えはいかがですか。シャキシャキ食感のきゅうりと、旨味のあるえのきに、さっぱりとしたポン酢がよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

きゅうり (100g) 1本
えのき 100g
(A)
ポン酢大さじ1
ごま油小さじ2
鶏ガラスープの素小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。えのきは石づきを切り落としておきます。
1 きゅうりは細切りにします。
2 えのきは半分に切ってほぐします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、粗熱を取ります。
3 1、(A)を入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.25

45人の平均満足度

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よくある質問

Q
日持ちはどれくらいですか？

A
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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