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長ねぎとわかめの和風スープ レシピ・作り方
「長ねぎとわかめの和風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎとわかめの和風スープのレシピです。だしがよく効いた優しい味付けでほっこりします。味付けが濃い主菜のときにもよく合いますよ。他の具材と合わせてもおいしく召し上がれます。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 わかめを水で戻します。
- 2 長ねぎは輪切りにします。
- 3 お湯が沸いた鍋に水気を切った1と2を加え、ひと煮立ちさせます。
- 4 (A)を加えて混ぜ、味を調えます。
- 5 器に盛り付け、上から白いりごまを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
優しい味付けとなってますので、塩加減はお好みで調整してください。 わかめはたっぷりのお水で戻してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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