長ねぎとわかめの和風スープ レシピ・作り方

「長ねぎとわかめの和風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎとわかめの和風スープのレシピです。だしがよく効いた優しい味付けでほっこりします。味付けが濃い主菜のときにもよく合いますよ。他の具材と合わせてもおいしく召し上がれます。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 長ねぎ30g
  • わかめ (乾燥)2g
  • 水 (戻す用)適量
  • お湯400ml
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    わかめを水で戻します。
  2. 2.
    長ねぎは輪切りにします。
  3. 3.
    お湯が沸いた鍋に水気を切った1と2を加え、ひと煮立ちさせます。
  4. 4.
    ①を加えて混ぜ、味を調えます。
  5. 5.
    器に盛り付け、上から白いりごまを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

優しい味付けとなってますので、塩加減はお好みで調整してください。
わかめはたっぷりのお水で戻してください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とえのきのねぎ塩焼き
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください