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長ねぎとわかめの和風スープ レシピ・作り方
「長ねぎとわかめの和風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎとわかめの和風スープのレシピです。だしがよく効いた優しい味付けでほっこりします。味付けが濃い主菜のときにもよく合いますよ。他の具材と合わせてもおいしく召し上がれます。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 わかめを水で戻します。
- 2 長ねぎは輪切りにします。
- 3 お湯が沸いた鍋に水気を切った1と2を加え、ひと煮立ちさせます。
- 4 (A)を加えて混ぜ、味を調えます。
- 5 器に盛り付け、上から白いりごまを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
優しい味付けとなってますので、塩加減はお好みで調整してください。 わかめはたっぷりのお水で戻してください。
たべれぽ
バーミー
2024.3.21
優しい味わい…
白だしちょこっとプラス◎
ネギは火を止めて余熱で。
やはりごま油入れたくなる〜
和風スープなので我慢！
豆腐追加、あっさり食べやすい♪
12人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.3.8
たっぷりのネギで甘みを
感じました◎
シンプルおいしい♪
7人のユーザーが参考になった
たぁ
2020.7.15
☆☆
5人のユーザーが参考になった
ちゃんり
2023.11.3
生姜と塩こしょうとごま油を入れるともっと美味しい。
1人のユーザーが参考になった
たまごボーロ
2024.3.14
さっぱり美味しい。
ぺや
2023.9.26
にんじんとエリンギを加えました。ほんのり薄味。めんつゆを少し多く入れました。塩加減の調節にはめんつゆか醤油をプラスすればいいのだろうか。
おもち
2022.5.19
薄めですが、ほっこりする味わいで良かったです。最後のごまが香ばしくて良く合います。
ひなの
2021.11.23
簡単で美味しいです。
味あさっりです。、
ひたん
2021.6.18
薄味目でおいしかった！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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