夏バテに!きゅうりの酢の物 レシピ・作り方

「夏バテに!きゅうりの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒のおつまみや夕飯のおかずのメニューの一品として、さっぱり美味しくお召し上がりいただけるレシピのご紹介です。揚げ物や油っぽい料理と組み合わせれば、バランス良く味わえます。切って和えるだけなので、ぜひお試しください!
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • きゅうり2本
  • タコ100g
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • 適量

作り方

  1. 1.
    きゅうりは薄切りにし、塩揉みします。
  2. 2.
    たこは薄切りにします。
  3. 3.
    酢と砂糖を混ぜ合わせ、きゅうりとたこを水気をよく切っていれ、混ぜます。
  4. 4.
    塩で味を整えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・きゅうりの水気をよく切ることで、味がぼやけずに美味しく召し上がれます。
・余った場合は、冷蔵庫に保存してください。その際は1~2日を目処にお召し上がりください。
・使用するたこは、ゆでだこをご使用ください。

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