綾鷹カフェ 抹茶ラテのふわとろフレンチトースト レシピ・作り方

「綾鷹カフェ 抹茶ラテのふわとろフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

綾鷹カフェ 抹茶ラテで作るフレンチトーストのご紹介です。食パンを卵液に浸し、電子レンジで一度加熱してからじっくりと焼くことで、しっかり漬けこんだようなふわとろ食感に仕上がります。一口食べた瞬間に「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」の濃厚な抹茶と上品なミルクの風味が広がり、たまらない一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しください。

調理時間:15分

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. いちごはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. 食パンはフォークで両面数ヶ所を刺し、斜め半分に切ります。
  3. 2. いちごは縦に半分に切り、さらに半分に切ります。
  4. 3. 大きめの耐熱ボウルに卵液の材料を入れフォークで混ぜ、1を浸します。
  5. 4. ラップをかけずに600Wの電子レンジで40秒程加熱します。一度取り出して食パンを裏返し、再度ラップをかけずに600Wの電子レンジで40秒程加熱します。
  6. 5. 中火で熱したフライパンに半量の有塩バターを入れ、溶けたら4を入れて3分程焼きます。焼き色がついたら裏返して残りの有塩バターを加えて3分程焼き、両面に焼き色がついたら火から下ろします。
  7. 6. お皿に盛り付け、2、粉糖をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ・砂糖の量は、お好みで調整してください。 ・食パンをフォークで刺すことで味がなじみやすくなります。

たべれぽ

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