ライム香る アボカドの濃厚ワカモレ レシピ・作り方

「ライム香る アボカドの濃厚ワカモレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ライムが香る、アボカドの濃厚ワカモレはいかがですか。アボカドの濃厚でまろやかなコクとミニトマトの酸味、ピリッと辛い青唐辛子が合わさり、パリパリのタコスチップですくって食べると、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アボカド 1個
  • ミニトマト 4個
  • 紫玉ねぎ 50g
  • 青唐辛子 1本
  • ライム (果汁・1個分) 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • タコスチップス 20g

作り方

  1. 準備. アボカドは種を取り皮を剝いておきます。 ミニトマトのヘタは取っておきます。 青唐辛子のヘタは取っておきます。
  2. 1. 紫玉ねぎと青唐辛子は、みじん切りにします。
  3. 2. ミニトマトは8等分に切ります。
  4. 3. ボウルにアボカドと塩を入れ、マッシャーで粗めにつぶします。1、2、ライムを入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け、タコスチップスを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ライムがない場合は、レモン汁でもおいしくお作りいただけます。 青唐辛子を触った際、ひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に触れると痛みを生じることがありますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

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