ライム香る アボカドの濃厚ワカモレ レシピ・作り方

「ライム香る アボカドの濃厚ワカモレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.63
(18)

ライムが香る、アボカドの濃厚ワカモレはいかがですか。アボカドの濃厚でまろやかなコクとミニトマトの酸味、ピリッと辛い青唐辛子が合わさり、パリパリのタコスチップですくって食べると、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アボカドは種を取り皮を剝いておきます。 ミニトマトのヘタは取っておきます。 青唐辛子のヘタは取っておきます。
  2. 1 紫玉ねぎと青唐辛子は、みじん切りにします。
  3. 2 ミニトマトは8等分に切ります。
  4. 3 ボウルにアボカドと塩を入れ、マッシャーで粗めにつぶします。1、2、ライムを入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り付け、タコスチップスを添えたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ライムがない場合は、レモン汁でもおいしくお作りいただけます。 青唐辛子を触った際、ひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に触れると痛みを生じることがありますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.63
18人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。