ゆず香る かぼちゃの茶巾しぼり レシピ・作り方

「ゆず香る かぼちゃの茶巾しぼり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆずの皮と果汁を使った、甘いかぼちゃの茶巾しぼりの紹介です。かぼちゃの甘さとゆずの香りがおいしい一品に仕上げました。レンジで簡単にできるので、お弁当にもおやつにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:250円前後
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材料(3個分)

  • かぼちゃ100g
  • ゆずの皮5g
  • ゆず果汁小さじ1
  • 砂糖小さじ1

作り方

  1. 1.
    ゆずの皮は細切りにします。
  2. 2.
    かぼちゃの皮を取り除き、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 3.
    熱いうちにフォークなどでつぶし、粗熱をとります。
  4. 4.
    3に1とゆず果汁、砂糖を加えてよく混ぜます。
  5. 5.
    3等分にし、ラップで茶巾状に絞ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さ加減は、お好みで調整してください。
お弁当に入れる際には、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

たべれぽ
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なつ
2017年12月22日

冷凍した柚子の皮があったので作ってみました!果汁は入れられなかったけど、柚子の香りが良かったです。かぼちゃの皮を下に置いて成形しました。

コメント

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