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ヤングコーンのゆで方 レシピ・作り方
「ヤングコーンのゆで方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.33(27)
ヤングコーンのゆで方のご紹介です。生のヤングコーンは、水煮とは違い、シャキシャキとした歯ごたえや新鮮な風味が味わえますよ。出回る時期が限定されていますが、ぜひ手に取って旬のおいしさを楽しんでくださいね。
材料(6本分)
- ヤングコーン (生)6本
- お湯 (ゆでる用)1000ml
- 塩 (ゆでる用)小さじ1
手順
- 1ヤングコーンは皮をむき、ひげ根を取り除き、根元を切り落とします。
- 2鍋のお湯が沸騰したら、塩と1を入れ、中に火が通るまで中火で3分ほどゆでます。
- 3ザルに上げてお湯を切り、粗熱が取れたら完成です。
コツ・ポイント
ヤングコーンは身がやわらかいので、皮やひげ根を取る際は、折らないように気をつけてください。
ゆで時間は料理の用途によって調整してしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
27人の平均満足度
