ヤングコーンのゆで方 レシピ・作り方

「ヤングコーンのゆで方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヤングコーンのゆで方のご紹介です。生のヤングコーンは、水煮とは違い、シャキシャキとした歯ごたえや新鮮な風味が味わえますよ。出回る時期が限定されていますが、ぜひ手に取って旬のおいしさを楽しんでくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6本分)

作り方

  1. 1. ヤングコーンは皮をむき、ひげ根を取り除き、根元を切り落とします。
  2. 2. 鍋のお湯が沸騰したら、塩と1を入れ、中に火が通るまで中火で3分ほどゆでます。
  3. 3. ザルに上げてお湯を切り、粗熱が取れたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ヤングコーンは身がやわらかいので、皮やひげ根を取る際は、折らないように気をつけてください。 ゆで時間は料理の用途によって調整してしてください。

たべれぽ

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