厚揚げとキャベツのカレーチャンプルー レシピ・作り方
「厚揚げとキャベツのカレーチャンプルー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツと厚揚げをカレー風味に仕上げた、簡単な炒めものレシピのご紹介です。シンプルな味付けですが、スパイシーなカレーと香ばしいしょうゆで、箸が進む一品です。お弁当のおかずとしてもおすすめですよ。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. キャベツは一口大に切ります。にんじんは短冊切りにします。
- 2. 厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3. 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、塩を入れ炒めます。
- 4. 全体に油がまわったら2、(A)を入れ、強火で炒めます。全体に味がなじんだら火からおろします。
- 5. 器に盛り付け、かつお節をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
辛味の加減は、カレー粉の分量を調整してください。 キャベツの食感を残すために、強火で手早く炒めてくださいね。
たべれぽ
4.1
4.1
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