さっぱり豆乳でフローズンヨーグルト レシピ・作り方

「さっぱり豆乳でフローズンヨーグルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い時期にもってこいの一品。冷たくさっぱりとした、ヘルシーデザートです。 夏のおやつにも良いですし、バーベキューやお肉などの後にさっぱりと食べられてオススメです。混ぜるだけでとっても簡単にできあがります。是非お試しください。
調理時間:10分 (冷凍庫で冷やし固める時間は含まれておりません。)
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • プレーンヨーグルト (無糖)150g
  • 調整豆乳100ml
  • 砂糖大さじ2.5
  • レモン汁小さじ2
  • ミックスベリー (冷凍)適量
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    冷凍ミックスベリーは常温に出し、解凍しておいて下さい。
  2. 1.
    ボウルにヨーグルト、砂糖、豆乳、レモン汁を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 2.
    バットに1を流し入れ、冷凍庫で1時間ほど冷やし固めます。
  4. 3.
    2をスプーンでほぐし、さらに1時間ほど冷凍庫で冷やし固めます。 途中2回ほどほぐす作業を行って下さい。
  5. 4.
    3を常温で少々なじませてから、お皿に盛りつけミント、ミックスベリーを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

調整豆乳には甘味が少しついてるため、無調整豆乳や牛乳を代用する際は、少々砂糖を多めに加えてお試しください。

たべれぽ

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コメント

霊烏路空
霊烏路空
豆乳が無理なんですけどどうしたら良いでしょうか
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
調整豆乳の代わりに牛乳でもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
10ヶ月前
霊烏路空
霊烏路空
ありがとーございますm(__)m
10ヶ月前

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