のり塩バター味のチキンソテー レシピ・作り方
「のり塩バター味のチキンソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食卓のおかずに、のり塩バター味のひとくちチキンソテーはいかがでしょうか。薄力粉をまぶして焼くことで、カリッとジューシーに仕上がります。ふんわり香る青のりと、バターの風味がチキンによく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 鶏もも肉 300g
- 下味
- 薄力粉 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- ①有塩バター 20g
- ①青のり 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- グリーンリーフ 2枚
- レモン (くし切り) 1切れ
作り方
- 1. 鶏もも肉は大きめの一口大に切り、塩、薄力粉をまんべんなくまぶします。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき1を入れ、両面に焼き色がついたら弱火にし、中に火が通るまで10分程度焼きます。
- 3. キッチンペーパーで油を拭き除き、中火にして①を入れ全体に味を絡ませたら火から下ろします。
- 4. グリーンリーフを添えた器に盛りつけレモンを絞り、出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 有塩バターは無塩バターに代えてもお作りいただけますが、その際は塩加減を調整してください。 鶏もも肉は鶏むね肉に代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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