のり塩バター味のチキンソテー レシピ・作り方

「のり塩バター味のチキンソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.54
(30)

食卓のおかずに、のり塩バター味のひとくちチキンソテーはいかがでしょうか。薄力粉をまぶして焼くことで、カリッとジューシーに仕上がります。ふんわり香る青のりと、バターの風味がチキンによく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切ります。塩、薄力粉をまんべんなくまぶします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて焼きます。両面に焼き色がついたら弱火にして、中に火が通るまで10分程焼きます。
  3. 3 キッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、(A)を加え、中火で加熱して絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4 器にグリーンリーフを敷き、3を盛り付け、レモンを絞り完成です。

コツ・ポイント

鶏もも肉は鶏むね肉に代えてもおいしくお作りいただけます。 有塩バターは無塩バターに代えてもお作りいただけますが、その際は塩加減を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
30人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。