タコとブロッコリーのマリネ レシピ・作り方
「タコとブロッコリーのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タコとブロッコリーのマリネのご紹介です。ブロッコリーは電子レンジで加熱するので、火を使わずにあっという間に作ることができますよ。さっぱりと食べられて、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひこの機会に作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- タコ (ゆで) 100g
- ブロッコリー 50g
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)塩 ふたつまみ
作り方
- 準備. ブロッコリーは小房に分けておきます。 タコは3cm幅に切っておきます。
- 1. 耐熱ボウルにブロッコリーを入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。1、タコを加えてよく和え、5分ほど置いて味をなじませます。
- 3. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
タコの代わりにイカやエビなどを使ってもおいしくお作りいただけます。 冷蔵庫で30分ほど冷やすと、よりおいしくお召し上がりいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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