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香り豊か!ずんだバター レシピ・作り方
「香り豊か!ずんだバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
余った枝豆の活用レシピのご紹介です。枝豆の香りがほのかに香り、バターと組み合わせることでマイルドな味わいになります。色味も明るい黄緑なので、おしゃれにお召し上がりいただけます。 忙しい朝にトーストに塗って、ぜひお試しください。
材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 枝豆 (冷凍でも可) 200g
- 有塩バター 100g
手順
- 1 バターを常温に戻しておきます。
- 2 枝豆を冷凍のままレンジで2分加熱して鞘から出します。フードプロセッサーにかけてなめらかにします。
- 3 バターと混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
・枝豆の粗さはお好みで!パンに塗って食べたり、野菜を加えてパスタにも活用していただけます。 ・味が薄いと感じたらお好みの量の塩を足して下さい。 ・黒胡椒がアクセントになります。お好みで加えてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Miho Deguchi
冷蔵保存でどれぐらい日持ちしますか?
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。さまざまなお料理でご活用いただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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