春キャベツとサーモンクリームのフジッリ　レシピ・作り方

手順

1. 1 春キャベツは一口大に切ります。
2. 2 サーモンは一口大に切ります。バットに入れて塩をふり、薄力粉をまぶします。
3. 3 フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、2を入れて焼き、表面に薄く焼き目を付けます。
4. 4 弱火にして、ソースの材料を入れて加熱し、ふつふつしてきたら火から下ろします。
5. 5 鍋にお湯を入れて中火で熱し、沸騰したら塩、フジッリを入れてパッケージの表記通りにゆでます。
6. 6 フジッリがゆで上がる1分前に1を入れてゆで、お湯を切ります。
7. 7 4を再び中火にかけ、6を入れて混ぜ合わせます。
8. 8 全体に味がなじんだら火を止め、器に盛り付けて完成です。