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ホクホクさつまいもといんげんの甘辛炒め レシピ・作り方
「ホクホクさつまいもといんげんの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.71(12)
さつまいもといんげんの甘辛炒めのご紹介です。ホクホクとして甘いさつまいもとシャキシャキのさやいんげんを甘辛く炒め合わせました。ごはんのお供にもピッタリですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備さやいんげんはヘタと筋を取り除いておきます。
- 1さつまいもはヘタを切り落とし、皮付きのまま乱切りにし、5分ほど水にさらして水気を切ります。
- 2さやいんげんは3cm幅に切ります。
- 3耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分ほどやわらかくなるまで加熱します。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、2、3を入れ炒めます。
- 5さやいんげんに火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.71
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。