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豚こま肉とコーンの味噌バター炒め　レシピ・作り方

「豚こま肉とコーンの味噌バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.59
(47)

豚こま肉とコーンの味噌バター炒めのレシピのご紹介です。味噌とバターのコクが広がりとってもおいしいですよ。炒めるだけで簡単にお作りいただけるレシピです。夜ごはんのおかずに、ぜひいかがでしょうか。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 コーンは水気を切っておきます。
  2. 1 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  3. 2 中火に熱したフライパンに豚こま切れ肉を加え炒めます。
  4. 3 色が変わってきたら、コーン、1を加え炒めます。
  5. 4 豚肉に火が通り、水分が飛んだら有塩バターを加え炒め合わせます。
  6. 5 味が全体に馴染んだら火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は油をひかずに炒めましたが、焦げ付きやすい場合はサラダ油をひいてから炒めてください。 豚こま切れ肉はお好みの部位を使用しても美味しく召し上がれますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.59
47人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

味噌とバターの相性抜群の組み合わせに、コーンの甘みが加わった絶品おかずです。豚こま肉とにんにくの風味が効いていて、カリカリと焼き目がついた部分がアクセントになっています。ジューシーな豚肉とプチプチとした食感のコーンが楽しく、ご飯が進む濃いめの味付けが人気です。しめじを加えたりコンソメで味を調整したりとアレンジも自在。作り方も簡単で失敗知らずの一品です。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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