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すき焼き風うどん レシピ・作り方
「すき焼き風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.01(17)
すき焼き風がおいしい、焼うどんのご紹介です。野菜がたっぷり入っているので、おなかも大満足の一品ですよ。半熟卵を絡めて召し上がってくださいね。ご家庭でもお手軽にお作りいただけます。とても簡単なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1白菜は一口大に切ります。
- 2しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
- 3フライパンにサラダ油、すりおろしニンニクを入れ、弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら牛こま切れ肉を入れて強火で炒めます。牛肉に火が通ったら1、2を入れて炒めます。
- 4白菜がしんなりしたらうどん、(A)を入れて味がなじむまで炒めます。
- 5器に盛り付け、温泉卵をのせて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.01
17人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
