サーモンの煮付け レシピ・作り方
「サーモンの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サーモンの煮付けのご紹介です。シンプルな味付けなので、脂がたっぷりとのったサーモンの旨味が味わえる一品です。おかずにはもちろんですが、お酒のお供にもぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。
- 1. 生姜は千切りにします。
- 2. 長ねぎは縦に切り込みを入れ芯を取り除き、千切りにします。ボウルに入れ水に10分程さらし、水気を切ります。
- 3. 中火に熱したフライパンに1、水、(A)を入れ全体を混ぜ、ひと煮立ちしたらサーモンを加えます。落し蓋をし火が通るまで弱火で10分程煮て、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、2をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 落とし蓋をすることで、火の通りが良くなり、味も馴染みやすくなります。
たべれぽ
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