簡単 きゅうりとトマトの梅肉和え冷奴 レシピ・作り方

「簡単 きゅうりとトマトの梅肉和え冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.36
(21)

きゅうりとミニトマトの梅肉和えを冷奴で食べるレシピのご紹介です。ごま油と梅肉の香りが相性ばつぐんで食欲をそそります。簡単であっというまにできますので、夜ご飯や晩酌のお供に加えてみてはいかがでしょうか。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1 きゅうりは千切りにします。
  3. 2 ミニトマトは4分の1に切ります。
  4. 3 ボウルに1、2、梅肉を入れよく混ぜます。
  5. 4 お皿に絹ごし豆腐と3をのせ、上からごま油をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

お好みで七味唐辛子をかけてもおいしくお召しあがりいただけます。 梅肉の量はお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
21人の平均満足度
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2025.5.4
木綿豆腐使用 ミョウガ追加 やけに梅の味が弱いな〜と… それもそのはず そそっかしく 梅肉大さじ1を小さじ1で作って しまいポン酢ちょいがけしました それでもさっぱり美味しかったです♪ ごま油は最初に混ぜ合わせしました◎
8人のユーザーが参考になった
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TAKA
TAKA
2021.10.20
手軽度:10 美味度:8
3人のユーザーが参考になった
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あひる
あひる
2024.4.2
ミニトマトを使い切りたくて多めにいれました。 麺つゆを少し垂らしたら完璧でした! 豆腐は少し水切りしました。 おつまみにも最高です。
1人のユーザーが参考になった
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S
S
2024.8.22
ごま油は使いませんでした。さっぱりして美味しかったです。
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2021.6.18
梅肉美味しいですね。リピ決定です。
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金木犀
金木犀
2020.4.3
簡単なのに立派な一品になります!
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マー君ママ
マー君ママ
2019.8.16
梅を多めにしました。簡単でとても美味しかったです😋
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かなちん
かなちん
2019.7.24
梅の風味があまりしなかったので次回は少し多めに梅入れよう(^^;

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。