がんもと里芋しいたけの煮物　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 里芋の皮は、剥いておきます。
2. 1. 里芋は、半分に切ります。
3. 2. しいたけは、石づきを切り軸の部分を手で割き、カサの部分は、4等分に切ります。
4. 3. がんもどきは、半分に切ります。
5. 4. 鍋に1と水を入れ、蓋をして中火で茹でます。
6. 5. 箸がすっと通るまで煮たら、2、3、調味料の材料を入れ、蓋をして、10分煮込み味が染み込んだら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付けて出来上がりです。