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鶏もも肉とブロッコリーのチリソース炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉とブロッコリーのチリソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.26(9)
鶏もも肉とブロッコリーを、ピリッとした辛さの効いたチリソースで炒め合わせました。しっかりとした味付けで、ごはんにもよく合いますよ。夜ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもピッタリの一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブロッコリーは、小房に切り分け、茎の部分は、厚めに皮を剥き一口大に切ります。
- 21を耐熱ボウルに入れてラップの600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3ニンニクは、みじん切りにします。
- 4鶏もも肉は、一口大に切ります。
- 5フライパンを中火で熱しごま油を入れ、3を炒めます。
- 6ニンニクの香りが立ったら、4を入れ火が通るまで中火で炒めます。
- 72を加え炒め合わせたら、調味料の材料を入れ混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を加えとろみをつけたら皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は片栗粉1、水2 の割合で作ってください。また使用量は、とろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
