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はんぺんときのこのマヨ醤油炒め レシピ・作り方

はんぺんときのこのマヨ醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.25(62)
はんぺんときのこのマヨ醤油炒めのご紹介です。ふわふわのはんぺんの食感ときのこの旨味が、マヨネーズ醤油とよく合います。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1しめじとまいたけは、石づきを切り落とし、手でほぐします。
  • 2はんぺんは9等分に切ります。
  • 3中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、薄く焼き色がついたら一度取り出します。
  • 4同じフライパンに1を入れ、しめじがしんなりするまで中火で炒めます。
  • 53、(A)を入れ、中火で全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
  • 6器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.25
62人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。