菜の花と湯葉の和風クリームパスタ レシピ・作り方
「菜の花と湯葉の和風クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
菜の花と湯葉の和風クリームパスタのご紹介です。菜の花のほろ苦さと湯葉のまろやかさがよく合います。白みその優しい味わいがパスタにぴったりです。春らしい一品をランチやディナーにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 菜の花は5cm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに1と水を入れて、ふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで3分加熱し、菜の花に火が通ったら粗熱を取り、水気を切ります。
- 3. 生湯葉はトッピング用に1/3量取り分けます。
- 4. 鍋にお湯を沸かし塩、スパゲティを入れパッケージの表記時間より1分短くゆで、湯切りします。
- 5. フライパンに2、3の2/3量、ソースの材料を入れて中火で加熱します。沸騰直前で4を加え全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6. お皿に盛り付け、3の1/3量をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 無調整豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 白みその量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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