ミュートを解除

ホタテとチンゲン菜のオイスター煮　レシピ・作り方

「ホタテとチンゲン菜のオイスター煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
400円
4.37(11)
ホタテとチンゲン菜のオイスター煮のご紹介です。ホタテとチンゲン菜をオイスターソースでさっと煮込みました。甘いホタテとさっぱりとしたチンゲン菜がとてもよく合いますよ。ぜひお試しください。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1チンゲン菜は根元を切り落とし5cm幅に切ります。
  • 2ホタテは横半分に切ります。
  • 3フライパンをごま油を熱し2を入れ両面焼き色が付くまで炒めます。
  • 4水を入れ中火で加熱します。ひと煮立ちしたら1、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 5チンゲン菜に火が通ったら火から下ろし器によそいできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ