簡単 豚こまでミートボール レシピ・作り方

「簡単 豚こまでミートボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚こま切れ肉でとっても簡単に作れるミートボール風の紹介です。手軽で簡単に作れるのでお昼ごはんや晩ごはんのおかず、時間のない日にもぴったりです。大人からお子さままで喜ばれること間違いなしの一品です。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉 350g
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①薄力粉 大さじ1
  • ①塩こしょう 小さじ1/4
  • ②ケチャップ 大さじ3
  • ②中濃ソース 大さじ2
  • ②砂糖 小さじ2
  • サラダ油 小さじ1
  • パセリ (生) 適量
  • サニーレタス (添える用) 1枚

作り方

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。
  2. 1. ボウルに豚こま切れ肉、①を入れ混ぜ合わせ一口大に丸めます。同様に9個作ります。
  3. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ転がしながら焼き色がつくまで加熱します。蓋をし豚こま切れ肉に火が通るまで5分程加熱します。
  4. 3. 中心まで火が通ったら②を入れ全体に味が馴染むまで中火で加熱し火から下ろします。
  5. 4. 器にサニーレタス、3をのせ仕上げにパセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ケチャップ、中濃ソースの量は、お好みで調整してください。 お好みでチーズなどを入れてもおいしく頂けます。

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