キャベツときゅうりの梅マヨサラダ レシピ・作り方

「キャベツときゅうりの梅マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.38
(54)

キャベツときゅうりを、梅マヨネーズで混ぜ合わせてサラダにしてみました。野菜の歯応えが、酸味の効いた梅マヨネーズとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。何かもう一品ほしい時に、是非お試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 梅干しは種を取り、よく叩きます。
  3. 2 キャベツ、にんじんは細切りにします。
  4. 3 きゅうりはヘタを取り、細切りにします。
  5. 4 ボウルに1と残りの梅マヨソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5 2、3を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

めんつゆは、メーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。 混ぜ合わせた直後は、野菜の歯応えが味わえ、時間を置くと味わい深い仕上がりになります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
54人の平均満足度
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       バーミー
バーミー
2023.10.16
梅マヨサラダ…和と洋の味♡ キャベツときゅうりは軽く塩もみ して余分な水分取りました 人参は硬さが残るのでレンチン30秒 梅干しは粗めに叩いた方が味わい深い◎ 出来上がりの量がかなり多い… でも食べちゃいました♪ 美味しかったから❤︎︎
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Ryoko
Ryoko
2020.8.30
梅干し3個入っててもそこまで梅の香りはしませんでした。
7人のユーザーが参考になった
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さお8008
さお8008
2021.3.23
余った野菜で作りました!コールスロー好きなんですが飽きてきてたのでちょうどよかった♡量あっても余裕で食べられます!
3人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2022.1.18
梅が効いて、さっぱりとして美味しかったです。
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HINA
HINA
2020.12.7
梅がさっぱりしてておいしかったです! 梅からの塩っけがいいかんじです
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rika
rika
2025.2.26
梅と麺つゆとマヨネーズのあいまった味がとっても美味しい。 キャベツは塊のままさっと茹でてから千切り、人参は切ってからさっと茹で、たので食べやすかった。
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マルブレ
マルブレ
2021.1.13
後で水っぽくなるのが嫌だったので、塩もみしました。 あと、半量でも結構な量が出来上がります。 梅の酸味でさっぱり、おいしかったです(*´ー`*)
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Asako Ito
Asako Ito
2019.2.28
さっぱりしてて、夏バテの時期にも良さそうな一品。お弁当にも活躍しました!
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ユーザーe06b4c
ユーザーe06b4c
2025.3.6
梅マヨ美味しかったです! キャベツと人参は食べやすいように塩揉みしました!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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