フライパンで 照り焼きスペアリブ レシピ・作り方

「フライパンで 照り焼きスペアリブ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで作る照り焼きスペアリブはいかがでしょうか。じっくり、下ゆですることでスペアリブがやわらかくなりますよ。甘辛い味付けなのでごはんがすすみお子様にも喜ばれますよ。簡単に出来るのでぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. フライパンにたっぷりのお湯を入れ沸騰させ豚スペアリブを入れ、煮立ってアクが出たらザルに上げさっと流水で洗います。
  2. 2. ジッパー付きの保存袋に1、漬け汁の材料を入れよく揉み冷蔵庫で20分程おきます。
  3. 3. 中火に熱したフライパンに漬け汁ごと2を並べとろみがつくまで煮詰め、豚スペアリブに火が通ったら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付けて、クレソンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はマーマレードジャムで作りましたが、アプリコットジャムでもおいしく作れますよ。 ジャムはメーカーにより甘さが違うのでお好みで調節してくださいね。

たべれぽ

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