フライパンで 照り焼きスペアリブ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. フライパンにたっぷりのお湯を入れ沸騰させ豚スペアリブを入れ、煮立ってアクが出たらザルに上げさっと流水で洗います。
2. 2. ジッパー付きの保存袋に1、漬け汁の材料を入れよく揉み冷蔵庫で20分程おきます。
3. 3. 中火に熱したフライパンに漬け汁ごと2を並べとろみがつくまで煮詰め、豚スペアリブに火が通ったら火から下ろします。
4. 4. 器に盛り付けて、クレソンを添えて完成です。