フライパンで 照り焼きスペアリブ レシピ・作り方

「フライパンで 照り焼きスペアリブ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
500
4.32
(20)

フライパンで作る、照り焼きスペアリブはいかがでしょうか。じっくりと下ゆですることでスペアリブがやわらかくなります。甘辛い味付けはごはんが進み、お子様にも喜ばれますよ。簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 フライパンにたっぷりのお湯を入れて沸騰させ、豚スペアリブを入れて中火で煮ます。煮立ってアクが出たらザルに上げ、流水で洗い、水気を切ります。
  2. 2 ジッパー付きの保存袋に1、漬け汁の材料を入れてよく揉み、冷蔵庫で20分程置きます。
  3. 3 中火で熱したフライパンに2を入れてとろみがつくまで中火で煮詰め、豚スペアリブに火が通ったら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、クレソンを添えて完成です。

コツ・ポイント

今回はマーマレードジャムで作りましたが、アプリコットジャムでもおいしく作れます。 ジャムはメーカーにより甘さが違うのでお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
20人の平均満足度
たべれぽの写真
うさキング
うさキング
2021.6.20
下茹ですることで、脂が落ちさっぱりとして食べられます! 味も家族に好評でした♪
33人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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