ちくわときゅうりとカイワレの胡麻マヨ和え レシピ・作り方

「ちくわときゅうりとカイワレの胡麻マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわときゅうりとカイワレを合わせて、胡麻とマヨネーズで和えました。ちくわの旨味にきゅうりの歯応えが胡麻マヨネーズとよく合います。カイワレの辛味がアクセントになります。簡単に出来ますので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり (130g) 1本
  • ちくわ 3本
  • かいわれ大根 1パック
  • 適量
  • 胡麻マヨソース
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 白すりごま 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1. きゅうりは細切りにします。
  2. 2. ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 3. かいわれ大根は根を切り、半分に切ります。水を入れたボウルに入れて、10分程おきます。
  4. 4. ボウルに胡麻マヨソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  5. 5. 4に1、よく水気を切った2、3を入れて、よく混ぜ合わせます。器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

かいわれ大根の辛味が苦手な方は、水にさらす時に軽く手で揉むと辛味が和らぎます。お好みで一味唐辛子をかけると美味しく頂けます。

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