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ちくわときゅうりとカイワレの胡麻マヨ和え　レシピ・作り方

「ちくわときゅうりとカイワレの胡麻マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.42
(255)

ちくわときゅうりとカイワレを合わせて、胡麻とマヨネーズで和えました。ちくわの旨味にきゅうりの歯応えが胡麻マヨネーズとよく合います。カイワレの辛味がアクセントになります。簡単に出来ますので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりは細切りにします。
  2. 2 ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 3 かいわれ大根は根を切り、半分に切ります。水を入れたボウルに入れて、10分程おきます。
  4. 4 ボウルに胡麻マヨソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  5. 5 4に1、よく水気を切った2、3を入れて、よく混ぜ合わせます。器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

かいわれ大根の辛味が苦手な方は、水にさらす時に軽く手で揉むと辛味が和らぎます。お好みで一味唐辛子をかけると美味しく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
255人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした食感が魅力的なサラダです。きゅうり、ちくわ、カイワレ大根という手軽な材料で、胡麻とマヨネーズの濃厚な味わいを楽しめます。カイワレ大根の爽やかな辛みがアクセントとなってパクパク箸が進む一品に。きゅうりは塩揉みするとより美味しく仕上がります。ワサビや大葉を加えたり、スプラウトで代用したりとアレンジも自在。冷やして食べると夏場にぴったりです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

るぅ
るぅ
めんつゆは３倍濃縮の場合はどれくらい入れますか？
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は小さじ2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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