甘酒入りチョコチップココアマフィン レシピ・作り方

「甘酒入りチョコチップココアマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酒入りチョコチップココアマフィンのご紹介です。牛乳の代わりに甘酒を使用し、しっとり濃厚な味わいです。材料を混ぜるだけで簡単にできます。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))

作り方

  1. 準備. 型にグラシン紙を敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに甘酒、溶き卵、溶かし無塩バター、砂糖を入れ、ホイッパーで全体がなじむまで混ぜ合わせます。
  3. 2. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。チョコチップを加え、全体が均一になるまで混ぜ合わせます。
  4. 3. 型に入れて、180℃のオーブンで30分程焼き色がつき、火が通るまで焼きます。
  5. 4. 型から外して粗熱を取り、器にのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは甘酒を使用しております。甘酒の種類・加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

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