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すぐ作れる 豚バラとチンゲン菜の甘辛炒め レシピ・作り方
「すぐ作れる 豚バラとチンゲン菜の甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.29(122)
すぐ作れる、豚バラとチンゲン菜の甘辛炒めはいかがですか。豚バラ肉の旨味と、シャキシャキとした食感のチンゲン菜に、甘じょっぱい味つけがよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
チンゲン菜は根元を切り落としておきます。
- 0:111.チンゲン菜は葉の部分は5cm幅に切り、茎の部分は6等分に切ります。
- 0:042.豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 0:173.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。豚バラ肉の色が変わったら、1を入れてさらに炒めます。
- 0:124.豚バラ肉に火が通ったら中火のまま、(A)を入れて炒め合わせます。
- 0:075.全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 703kcal
- 炭水化物：
- 15.7g
- 脂質：
- 60.3g
- 塩分量：
- 3g
- タンパク質：
- 21.7g
たべれぽ
レシピ満足度
4.29
122人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚バラ肉をカリカリに炒めると、ジューシーな旨味と食感が楽しめます。チンゲン菜のシャキシャキ感と豚バラの甘みが絶妙にマッチし、ご飯が進む甘辛味に仕上がります。豚バラから出る油を活かして炒めるのがコツで、コチュジャンや豆板醤を加えるとさらに味に深みが出ます。疲れた時でも材料が少なく10分で作れる手軽さも魅力です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
