天ぷら粉で ちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方

「天ぷら粉で ちくわの磯辺揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

天ぷら粉で簡単に作れる、ちくわの磯辺揚げのご紹介です。ごはんのおかずやお酒のおつまみにはもちろん、うどんやそばにのせてもおいしいですよ。天ぷら粉を使用することで、サクッと仕上がります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 焼きちくわ (計180g) 2本
  • ①天ぷら粉 大さじ3
  • ①冷水 大さじ3
  • ①青のり 小さじ2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. ちくわは縦半分に切り、長さ5cmほどに切ります。
  2. 2. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1に絡めます。
  3. 3. 鍋の底から4cmほどの揚げ油を180℃に熱し、2を入れます。2分ほど揚げて、きつね色になったら取り出し、油を切ります。
  4. 4. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ちくわは、お好みの種類をお使いください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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