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丸ごと贅沢びわカップケーキ レシピ・作り方
「丸ごと贅沢びわカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
600円
レビュー
優しい甘さが美味しいびわの種を取り、まるごと1個分カップケーキの中に入れて焼き上げました。丸ごと1個使用しますので、びわをしっかりと味わうことができて、とても贅沢な一品ですよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料（6個分(直径5cmマフィン型)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンは180℃で予熱を行います。
- 1びわは、皮を剥き、ヘタと種、渋皮を取り除いてからボウルに入れ、レモン汁を加え混ぜ合わせます。
- 2別のボウルにバターを入れ、泡立て器でよく練ります。
- 3グラニュー糖、塩を加えさらにすり混ぜます。
- 4溶き卵を3回に分け加え、都度混ぜ合わせます。
- 5粉類を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 6牛乳を少しずつ加え混ぜ合わせ、マフィン型に型の1/3量分入れます。1を1個分入れてから型の7分目まで生地を流し込み、180℃のオーブンで30分焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がりです。型から外して粗熱をとってお召し上がりください。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
