天ぷら粉で簡単モロヘイヤの天ぷら レシピ・作り方
「天ぷら粉で簡単モロヘイヤの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
天ぷら粉で簡単にできる、モロヘイヤの天ぷらのご紹介です。揚げ時間も短く、天ぷらにすると独特なねばねばがなくなり、おつまみにもぴったりでサクサクと食べられます。あと一品欲しいときにとても便利ですよ。ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. モロヘイヤは葉の部分を手でちぎり、葉と茎に分けます。
- 2. ボウルに天ぷら粉、水を入れて混ぜ合わせます。
- 3. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。1を1枚ずつ2にくぐらせ、火が通るまで1分程揚げ、油を切ります。
- 4. 器に盛り付け、塩を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご家庭で育てられたモロヘイヤには、種子、さや、未熟な若葉が含まれる可能性があります。これらには毒性が含まれるため、モロヘイヤは、スーパーでお買い求めいただいたモロヘイヤのご使用をおすすめいたします。
たべれぽ
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