エリンギとこんにゃくのめんつゆバター炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備こんにゃくはパッケージの表記に従ってアク抜きをしておきます。
• 1エリンギは長さを半分に切って、5mm幅に切ります。
• 2こんにゃくは5mm幅に切ります。
• 3フライパンに有塩バターを入れ中火で加熱し、1、2を入れ炒めます。エリンギに焼き色がついたらめんつゆを入れ、炒め合わせます。
• 4全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。