ヨーグルトパウンドケーキ レシピ・作り方
「ヨーグルトパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ヨーグルトパウンドケーキのご紹介です。ベーシックなパウンド生地に、ヨーグルトを入れてしっとりと焼き上げました。普段のおやつはもちろん、おもてなしのお菓子としてもぜひお試しくださいね。
調理時間:60分
費用目安:300円前後
材料(1本分(20cm×7cm×5.5cmのパウンド型))
作り方
- 準備. 無塩バターと溶き卵は、常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 2. 溶き卵を3回に分けて入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
- 3. 無糖ヨーグルト、レモン汁を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
- 4. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5. 型に流し入れて生地をならし、170℃のオーブンで35分程焼きます。竹串を刺して、生地がつかなければ焼き上がりです。
- 6. 粗熱が取れたら型から外し、お好みの大きさに切って器に盛り付け、ミントを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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