ヨーグルトパウンドケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 無塩バターと溶き卵は、常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1 ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
3. 2 溶き卵を3回に分けて入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
4. 3 無糖ヨーグルト、レモン汁を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
5. 4 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
6. 5 型に流し入れて生地をならし、170℃のオーブンで35分程焼きます。竹串を刺して、生地がつかなければ焼き上がりです。
7. 6 粗熱が取れたら型から外し、お好みの大きさに切って器に盛り付け、ミントを添えて完成です。