![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
ホクホクほろり 栗まんじゅう レシピ・作り方
「ホクホクほろり 栗まんじゅう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
栗の入った可愛らしい和菓子、栗まんじゅうはいかがでしょうか。 栗の形も可愛いですが、丸い形もとても可愛いので、お好みの形の栗まんじゅうを作れますよ。おもてなしの際のお茶菓子にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （5個分）
手順
- 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 栗の甘露煮は汁気を切っておきます。
- 1 ボウルに無塩バターと砂糖を入れて、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
- 2 溶き卵を2〜3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
- 3 薄力粉と重曹をふるい入れ、ゴムヘラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 4 白あんを5等分にして、中に栗を入れて丸め、3で包み、栗の形に成形します。同じように計5個作ります。
- 5 卵黄とみりんを混ぜ合わせます。
- 6 4に5を塗り、けしの実を付けます。
- 7 クッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃のオーブンで15分焼きます。焼き色が付いたら完成です。
コツ・ポイント
生地がやわらかい場合は、冷蔵庫で冷やしてから成形してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
スイーツ無限大好き
けしの実かなければ何か代用できますか？
kurashiru
けしの実を使用することで可愛く仕上がりますが、抜いていただいてもお作りいただけますよ。ご用意の出来る際はぜひ使用して作ってみてくださいね。美味しくできますように。
candy
中身はあんこでもできますか？
kurashiru
白あんの代わりにあずきのあんこを包んでもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。