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豚肉とごろごろ野菜のゆず味噌つけ麺 レシピ・作り方
「豚肉とごろごろ野菜のゆず味噌つけ麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
-円
レビュー
ゆず香るほっこり野菜つけ麺のご紹介です。インスタントラーメンをつけ麺スタイルに仕上げました。みそ味のスープに、甘みが特徴の野菜がマッチしてホッとする味わいです。つけ汁はレンジで簡単に作れるので、時間がないときにぴったりの一品ですよ。家族や友人とシェアしながら食べられますので、この機会にぜひお試しくださいね。
Sponsored by 一般社団法人 日本即席食品工業協会
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- インスタントラーメン (みそ味)1袋
- 熱湯適量
- 豚こま切れ肉50g
- 白菜50g
- かぼちゃ (5mm幅)30g
- 長ねぎ10cm
- きくらげ (戻したもの)15g
- 水200ml
- 添付のスープ1袋
- ゆずの皮 (千切り)適量
手順
- 1白菜は一口大に切ります。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2大きめの耐熱ボウルに1の野菜と、豚こま切れ肉、かぼちゃ、きくらげ、水、添付のスープを入れて混ぜます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで6分程、豚こま切れ肉に火が通るまで加熱します。
- 3鍋に熱湯を入れて中火で加熱し、沸騰したらインスタントラーメンを入れます。パッケージの表記時間通りにゆで、火から下ろして湯切りします。
- 42、3をそれぞれ器に盛り付け、ゆずの皮を添えて完成です。
コツ・ポイント
・今回は豚こま切れ肉を使用していますが、お好みの肉でもおいしくお作りいただけます。
