バター香る ほうれん草としめじのソテー レシピ・作り方
「バター香る ほうれん草としめじのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バターとしょうゆの香ばしい香りが食欲をそそる、ほうれん草としめじのソテーはいかがでしょうか。ほうれん草とコーンの彩りが鮮やかで食卓が華やかになります。さっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ほうれん草は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2. 鍋に水を入れて沸かし、塩を入れ、ほうれん草を30秒ほどゆでたらお湯を切ります。氷水にさらし、水気を切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1のしめじを入れて炒めます。火が通ったら、2、コーンを入れてさっと炒めます。
- 4. しょうゆを入れて中火で炒め合わせ、塩、黒こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
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