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イクラと大葉のバター醤油パスタ　レシピ・作り方

「イクラと大葉のバター醤油パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.59
(39)

イクラと大葉のバター醤油パスタのレシピです。千切りにして混ぜ込んだ大葉の緑色と、たっぷりのせたイクラの赤色のコントラストがとても見栄えがよく、簡単に豪華な一品に仕上がります。バターとしょうゆの香りもとてもいいですよ。少し贅沢をしたい日におすすめしたい一品です。ぜひお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大葉は軸を切り落とし、1枚を飾り用に残して、残りは千切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を沸騰させ、塩と全粒粉スパゲティを入れて、パッケージの表記より1分短くゆで、湯切りします。
  3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、千切りにした1、2、しょうゆを入れてさっと炒めたら火から下ろします。
  4. 4 お皿に盛り付け、飾り用の1をのせ、イクラをかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 今回は全粒粉スパゲティを使用していますが、スパゲティでも代用も可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.59
39人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バター醤油とイクラの贅沢な組み合わせが生み出す濃厚な味わいが魅力的です。爽やかな大葉がアクセントとなり、イクラの塩気と絶妙にマッチします。手早く簡単に作れるのに、まるでおしゃれなカフェのような豪華なパスタに仕上がります。めんつゆを使うとまろやかな味わいに、エリンギや玉ねぎを加えてもおいしく、白ワインとの相性も抜群です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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