ロメインレタスのオイスターソースがけ レシピ・作り方

「ロメインレタスのオイスターソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ロメインレタスを使った、中華風の副菜のご紹介です。ゆでる際に下味をつけオイルコーティングをしたロメインレタスはオイスターソースをかけるだけでシャキシャキとおいしい一品になります。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ロメインレタス 200g
  • お湯 1000ml
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①サラダ油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1.5

作り方

  1. 1. ロメインレタスは根元を切り落とします。
  2. 2. お湯を沸かした鍋に①を加えて溶かし、1を入れ強火で30秒程ゆで火から下ろし、お湯を切ります。
  3. 3. お皿に盛りつけ、オイスターソースをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ロメインレタスの他、レタスや小松菜などお好みの野菜でお作りいただけます。 ロメインレタスはさっと湯通しすることで食感が残ります。

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