手軽に作れるふるふるコーヒーゼリー　レシピ・作り方

Name: 手軽に作れる ふるふるコーヒーゼリー
Cook time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 水 300ml; 砂糖 大さじ3; コーヒー 大さじ1; 粉ゼラチン 6g; 水 大さじ2; ホイップクリーム 40g; ミント 適量

「手軽に作れるふるふるコーヒーゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

140 分

費用目安

300 円

4.61

(72)

手軽に作れるふるふるコーヒーゼリーのご紹介です。インスタントコーヒーを使って簡単にお作りいただけるゼリーに仕上がりました。材料は手軽に手に入るもので作れるので、おやつにぜひ作ってみてくださいね。

ポスト

印刷する

材料（2個分(200ml容量の器)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかします。
2 鍋に水、砂糖、コーヒーを入れて、コーヒーを溶かしながら中火で加熱し、沸騰直前に火から下ろします。
3 1を入れてゴムベラでゼラチンが溶けるまで混ぜます。
4 粗熱が取れたら器に流し入れ、ラップをかけ、冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
5 固まったらトッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.61

72人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

インスタントコーヒーで手軽に作れるプルプルふるふるの食感が魅力的なデザートです。甘さと苦味のバランスが絶妙で、お好みで調整も可能。上にホイップクリームをのせたり、手作りバニラアイスやクッキーを添えたりとアレンジも楽しめます。抹茶ゼリーと組み合わせても美味しく、家族みんなに大好評のスイーツに仕上がります。暑い季節にぴったりの一品です。