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ほうれん草とブロッコリーのごまマヨ和え レシピ・作り方

「ほうれん草とブロッコリーのごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.66(22)
ほうれん草とブロッコリーのごまマヨ和えのご紹介です。さっと火を通したほうれん草とブロッコリーを、たっぷりの白すりごまと和えました。ゴマの風味とマヨネーズの酸味がとてもよく合いますよ。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:18
    1.ブロッコリーは小房に切り分けます。耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  • 0:24
    2.鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて40秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
  • 0:21
    3.1の水気を切り2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 0:06
    4.全体に味がなじんだら皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
297kcal
炭水化物:
19.7g
脂質:
21.9g
塩分量:
7g
タンパク質:
10.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.66
22人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。