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さっと簡単 イカと小松菜の煮物 レシピ・作り方
「さっと簡単 イカと小松菜の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.26(12)
イカと小松菜の煮物のご紹介です。煮物は時間がかかり大変なイメージがありますが、さっと簡単にお作りいただけますよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備イカは内臓、軟骨、目、くちばしを取り除き、吸盤をしごいておきます。生姜は皮をむいておきます。
- 1小松菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 2生姜は千切りにします。
- 3イカは胴の部分を皮付きのまま2cm幅の輪切りにし、ゲソの部分を5cm幅に切ります。
- 4鍋に(A)、2を入れ中火で加熱します。
- 5ひと煮立ちしたら1、3を入れ中火で加熱します。
- 65分ほど煮込みイカに火が通ったら、火から下ろし器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
手順6の煮込み時間は目安です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
12人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
