豚バラ肉と大根のゆずこしょう蒸し レシピ・作り方

「豚バラ肉と大根のゆずこしょう蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ薄切り肉と大根を薄切りにして交互に並べ、さっぱりとしたポン酢とピリッとした辛さのあるゆず胡椒で味を付け、電子レンジで調理しました。コンロを使わずに作ることができますので、お手軽にお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 150g
  • 大根 200g
  • 調味料
  • ポン酢 大さじ2
  • ゆず胡椒 小さじ2
  • 顆粒和風だし 小さじ1

作り方

  1. 準備. 大根は、皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根は、薄い半月切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は、2cm幅に切ります。
  4. 3. 耐熱皿に、1、2を交互に並べます。
  5. 4. ボウルに調味料の材料を入れ混ぜ合わせ、3へかけます。
  6. 5. ラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。豚バラ肉に火が通ったら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ゆず胡椒の量はお好みで調整してください。 電子レンジ加熱時間は目安として、豚バラ肉に火が通るまで時間の調整をしてください。

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