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ブロッコリーとそばの実の和え物 レシピ・作り方
「ブロッコリーとそばの実の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
ブロッコリーとそばの実の和え物はいかがですか。色鮮やかな歯ごたえのいいブロッコリーと、プチプチとした食感のそばの実が、中華風の味つけとよく合い、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブロッコリーは小房に切り分け、芯の部分は皮を厚めにむき、一口大に切ります。
- 2カニカマは1cm幅に切ります。
- 3鍋にお湯を沸騰させ、塩、1を入れて中火で3分程ゆで、ザルに上げ、粗熱を取ります。
- 4別の鍋にお湯を沸騰させ、そばの実を入れてパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げ、粗熱を取ります。
- 5ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、3、4を入れて和え、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
