ミュートを解除
チェッカークッキー レシピ・作り方
「チェッカークッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
120分
費用目安
500円
4.51(10)
チェック柄がかわいい、アイスボックスクッキーはいかがでしょうか。2色の生地を細かく重ねると、可愛いクッキーになりますよ。おもてなしにもピッタリの一品ですよ。簡単なのでこの機会に、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（16枚分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れて、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
- 2溶き卵を入れて、さらによく混ぜ合わせ、半量ずつに分けます。
- 3プレーン生地を作ります。ボウルに2の半量、薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 4ココア生地を作ります。別のボウルに残りの2を入れ、薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 53、4を厚さ1cm、幅6.5cmの長方形に成形し、ラップで包み、冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。
- 6それぞれの生地の端を切り落とし、縦に6等分に切ります。プレーン生地とココア生地を交互に並べ、接着面に卵白を塗り、長方形の棒状にしラップで包み、冷蔵庫でさらに30分休ませます。この間にオーブンを170℃に予熱します。
- 78mm幅に切り分け、クッキングシートを敷 いた天板に並べます。170℃のオーブンで15分焼き、焼き色が付いたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
10人の平均満足度
