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鶏もも肉としめじの煮物 レシピ・作り方
「鶏もも肉としめじの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.26(25)
鶏もも肉としめじの煮物のご紹介です。しっかりと味の染みた鶏もも肉としめじは、ほんのりと生姜が香りとてもおいしいですよ。白いごはんにはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しめじは石づきを切り落とし、大きめに手でほぐします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3鍋を中火で熱しサラダ油をひき、2を入れ2分ほど炒め、焼き色が付いたら水を入れ加熱します。
- 4ひと煮立ちしたらアクを取り除き、1、(A)を入れ蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。
- 5鶏もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
煮込み時間は目安です。様子を見ながら調整してください。
しょうゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
25人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
