鶏もも肉としめじの煮物 レシピ・作り方

「鶏もも肉としめじの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉としめじの煮物のご紹介です。しっかりと味の染みた鶏もも肉としめじは、ほんのりと生姜が香りとてもおいしいですよ。白いごはんにはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリですよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. しめじは石づきを切り落とし、大きめに手でほぐします。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3. 鍋を中火で熱しサラダ油をひき、2を入れ2分ほど炒め、焼き色が付いたら水を入れ加熱します。
  4. 4. ひと煮立ちしたらアクを取り除き、1、(A)を入れ蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。
  5. 5. 鶏もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

煮込み時間は目安です。様子を見ながら調整してください。 しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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