鶏もも肉としめじの煮物 レシピ・作り方
「鶏もも肉としめじの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉としめじの煮物のご紹介です。しっかりと味の染みた鶏もも肉としめじは、ほんのりと生姜が香りとてもおいしいですよ。白いごはんにはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリですよ。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. しめじは石づきを切り落とし、大きめに手でほぐします。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3. 鍋を中火で熱しサラダ油をひき、2を入れ2分ほど炒め、焼き色が付いたら水を入れ加熱します。
- 4. ひと煮立ちしたらアクを取り除き、1、(A)を入れ蓋をして弱火で10分ほど煮込みます。
- 5. 鶏もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
煮込み時間は目安です。様子を見ながら調整してください。 しょうゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
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