鮮やかピンクの爽やかすももスカッシュ レシピ・作り方

「鮮やかピンクの爽やかすももスカッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酸っぱいすももを丸ごと1個贅沢に使った、爽やかスカッシュのレシピです。透明なピンク色で、見た目も色鮮やかです。焼酎を入れて、すももサワーにするのもオススメです。ちょっとおしゃれなピンク色のドリンク、ぜひホームパーティーなどでも楽しんでみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • すもも 1個
  • 炭酸水 150ml
  • ①グラニュー糖 大さじ1
  • ①レモン汁 小さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1. すももは皮付きのまま半分に切り、種を取り除いて一口大のざく切りにします。
  2. 2. フードプロセッサーに1と①を入れ、ペースト状になるまで攪拌します。
  3. 3. グラスに2と氷を入れ、炭酸水を静かに注ぎます。
  4. 4. マドラーでかき混ぜて完成です。

料理のコツ・ポイント

フードプロセッサーが無い場合はすももをみじん切りにして、①をグラニュー糖のザラザラ感が無くなるまでよく混ぜてから炭酸水と合わせてください。

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