ミュートを解除
ごまドレッシングで 豆乳うどん レシピ・作り方
「ごまドレッシングで 豆乳うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
ごまドレッシングを使ってお作りいただく、簡単うどんのご紹介です。余ってしまった市販のドレッシングで作ってみてくださいね。豆腐がたっぷり入っていて、大満足の一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (ゆで)1袋
- お湯 (ゆで用)適量
- 木綿豆腐150g
- 豚こま切れ肉100g
- スープ
- ごまドレッシング大さじ3
- 調製豆乳150ml
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
- ごま油小さじ1
- 白いりごま小さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1木綿豆腐は3cm角に切ります。
- 2鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りにゆで、流水で冷やして水気を切ります。
- 3スープの材料をボウルに入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で冷やします。
- 4耐熱ボウルに豚こま切れ肉を入れて、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで500Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
- 5器に2を入れて3を注ぎ、1、4をのせます。白いりごま、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで 必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
